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澳门巴黎人彩票官网登录:从一群黄牛的饲料,看五粮液如何争创“零碳酒企”

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时间:2021-07-19来源 : 新华财经作者 : 陶野

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在筠连县,喂养着这样一群健壮的黄牛,它们长在川南的青山绿水间,吃从远在93公里外的五粮液公司运来的酒糟长大。

吃酒糟的黄牛会醉么?筠连的黄牛养殖工这样回答,“酒糟确实含有一定量的酒精度,却有利于黄牛食后安心趴卧和反刍,有促进黄牛长个育肥、缩短出栏率的积极效果。给黄牛投喂酒糟大约20~30天左右就会发现它们的皮毛更加光亮柔顺。”

据悉,作为牛饲料,酒糟有很好的适口性和容易消化的特点,而且还能有效预防牛发生瘤胃臌气。黄牛养殖工说,“五粮液公司的酒糟营养价值尤好,其成分包含酿制五粮液的高粱、大米、糯米、小麦、玉米,营养价值要远远高于一般粗饲料和单粮酒糟。”

五粮液环保生态湿地项目(图片来源:五粮液集团)

五粮液环保产业有限公司负责人说,湿地系统具有十分强大的生态功能,无二次污染。五粮液经处理达到国家排放标准的酿酒用水,通过湿地垂直分布的石英砂、火山石、铁矿渣、砾石四层生态填料,过滤吸附沉淀,湿地中微生物的降解和植物的根系吸收,实现再次净化,超越了岷江、沱江排放标准,以清水回归自然。目前,五粮液正在积极探索,进一步利用湿地净化水为绿化种植浇水、冲洗公共厕所等,以减少对大自然的索取。

全力保护天蓝水清的生态美景,是五粮液贯彻生态文明的具体体现。五粮液环保生态湿地项目,既改善了河道及周边生态环境,提高了宋公河水质,又助力长江经济带生态屏障建设,成为全国白酒行业首家废水生态处理的示范项目,得到了国家生态环境部的充分肯定。

一条不成文规则五粮液践行40年

40年前,五粮液扩建江北基地,种下第一棵树时,就形成了一条不成文的规则,园区的树只修枝,不砍伐。如今,沐浴着江风、酒香,这些树已成长为茂密的树林。这一规则从未改变,五粮液不断植树、打造湿地,扩大五粮液的绿植面积。

6月18日,五粮液集团董事长李曙光在股东大会上表示,要坚持生态优先、绿色发展,加快创建“零碳酒企”。他强调,“要加强长江上游生态屏障建设,坚持绿水青山就是金山银山,做食品就是做生态,我们要开展碳减排、碳吸收、碳金融工作,强化能源规划,紧扣国家‘碳达峰、碳中和’目标,加快编制‘零碳酒企’战略规划。”

为了早日实现“零碳酒企”的战略目标,五粮液制定两部分战略部署:一是强化能源资源规划和全周期运营管控能力。通过开展碳减排、碳吸收、碳金融等工作,争做中国酿酒行业碳中和文化的先行者;二是全面推行能源绿色化、低碳化。大力发展电能替代和循环经济,实现酒糟全部循环利用,在能源供给端、消费端能效提升和管理侧智慧能源管理,实现综合能耗达到行业领先水平。(陶野)

(责任编辑:君君)
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